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阳山农哥的设施草莓优良品种与安全高效生产技术

发布日期:2018-05-23

1、培育壮苗

 

       壮苗标准:苗龄40-50天,绿叶数4张一心,根颈粗0.8-1.0厘米,根系发达,白根多,植株健壮,无病虫害,花芽分化早。培育无病壮苗七条关键技术:一是应用脱毒无病组培种苗或采用穴盘生根获取种苗技术。二是选择稻---麦(油菜)轮作田做育苗地或高温消毒处理过的田块为育苗田,远离草莓种植区育苗,有条件采用避雨和遮阳育苗。三是深沟高畦,加强水肥管理,不干旱、不积水,不偏施氮肥,采取平衡施肥,少吃多餐的施肥策略。四是前促后控,前期使用寡雄腐霉、赤霉素或生根剂等促进生长,加快发生匍匐茎子苗,后期用多效唑、烯唑醇等控旺促壮,结合碧护、氨基酸肥等适量施用,形成健壮苗。五是采用二甲戊灵和丁草胺化学除草,在杂草发生前喷雾垄面,田间保湿,提高除草效果,并结合人工除草相结合。六是及时防治病虫害,重点在发病前和雨后及时预防病害,以炭疽病为防治重点,合理选择药剂。七是植株管理,整理葡萄茎,田间分布均匀,子苗保留3叶一心,及时摘老叶病叶,拔除发病株,封锁发病中心。

 

2、平衡施肥

 

       施足有机肥,适量化肥,增施磷钾钙肥;基肥腐熟、早施,追肥少量多次。基肥在定植前15-20天施用,每亩施用充分腐熟的鸡粪肥等不少于2000公斤,腐熟饼肥80公斤以上(或未腐熟有机肥在太阳能高温消毒前施入),48%三元复合肥25公斤,硫酸钾15公斤。深翻30厘米左右,与土壤充分拌匀。精细整地,做成高垄。追肥结合水分供给,1月底前每隔20天,1月底以后每隔30天一次,建议用水溶性大量元素冲施肥或氨基酸与大量元素复混液肥等0.2-0.4%进行水肥一体化滴灌,结合磷酸二氢钾等叶面喷施3-4次。

 

3、适时定植、合理密植

 

       定植适期为9月上中旬,每亩栽植5500-6500株。一般垄面宽50-60厘米,双行栽植,行距25-30厘米,株距20-25厘米。注意秧苗多带土、少伤根,栽后浇足水分或窨水保湿,以及遮阳防晒等提高成活率。活棵后浅松土2-3次。

 

4、滴灌均衡补水

 

       大棚内垄面滴灌能降低大棚内湿度,且少量多次均衡补水,更有利于草莓开花结果和优质高产。滴灌带的铺设在草莓定植后双行苗中间每垄一条。红颊草莓需水量大的时期主要有定植成活期、保温初期、果实膨大期,视天气与土壤湿度及时进行滴灌补水;春后叶面蒸发量大,适当增加灌水次数和灌水量,可以结合追肥灌水。

 

5、温湿度调控

 

       红颊草莓大棚促成栽培的保温在日平均气温16-18℃时,一般于11月上旬进行。采用大、中、小棚膜三层保温,地面黑色或银黑地膜覆盖。

 

       生育期温度要求:保温初期,白天温度不超过28-30℃,夜间10-12℃。现蕾期白天26-28℃,夜间8-10℃。开花结果期白天24-26℃,夜间6-8℃。采收期白天20-24℃,夜间5℃为宜。当棚内温度超过草莓各生育阶段最适温度高限时即通风。通风口由小到大灵活调节。阴雨天则不通风或中午前后短时放风。

 

       选择无滴农膜、采用滴灌、垄面地膜覆盖、沟中铺无病稻草和及时通风等措施降低棚内湿度。

 

6、放蜂防止畸形果

 

       每棚放养一箱蜂(约2000头),提倡改用较小的蜂箱,能促使蜜蜂飞出活动,提高传粉效果,在初花期放入,结合初花期喷施硼肥,。花期尽量不打药和降低大棚内湿度,减少畸形果。

 

7、植株管理

 

       顶花序开花时主茎上保留1个健壮侧芽。每株保留8张以上绿叶,摘除衰老叶。开花初期疏除弱势花蕾,顶花序可保留12-14个果,侧花序保留8-10个果。其余花蕾和病果、小果、畸形果要及早分次摘除。因休眠浅,植株高大,一般不需赤霉素调节。

 

8、综合防治病虫害

 

       重视轮作换茬、土壤太阳能高温消毒防止枯萎病,苗期重点防治炭疽病。在定植后至开花前重点防治白粉病、灰霉病、炭疽病、叶斑病等,初见病斑时,用生物药剂如枯草芽孢杆菌、丁子香酚、蛇床子素、哈茨木霉菌、多氧霉素、低聚糖素等防病,结合选用低毒化学药剂如代森锰锌、嘧菌环胺、咪鲜胺、吡唑醚菌酯、啶酰菌胺、醚菌酯、嘧菌酯等交替喷雾防治。大棚内还可用百菌清、速克灵等或其复配烟雾剂,傍晚时分散放置于棚内点燃闭棚过夜,连熏2~3次防治,要避开花期和采收期。此外蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等害虫发生初期选用乙基多杀菌素、甲氨基阿维菌素、苦参碱·内酯,苏云金杆菌、茚虫威、浏阳霉素等高效低毒农药。

 

9、采收包装

 

       红颊草莓果实大,果实较硬,为提高品质和商品性,可以在90-95%成熟采收。采摘时要轻摘轻放、用浅长方形纸箱或周转箱浅层摆放。按照≥20g、15-20g、10-15g、7-15g四个分级标准大小果分级包装,剔除畸形果、病果和腐烂果等。

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