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设施葡萄优质高效栽培技术

发布日期:2018-05-12

设施葡萄优质高效栽培技术

一、技术要点

 

1、品种选择

 

(1)阳光玫瑰,欧美杂种。果穗圆锥形,穗重600g-800g,大穗可达1800g左右,果粒重12-15g;果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少;果肉鲜脆多汁,肉硬皮薄,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,最高可达25%,鲜食品质极优,不易裂果,耐贮运;坐果率高,成熟期中晚熟,易栽培,产量高,2000公斤/亩以上。

 

(2)夏黑,三倍体无核葡萄。果穗大多为圆锥形。果穗大,穗长16~23cm,穗宽13.5~16cm,平均穗重415g。粒重3~3.5g,赤霉素处理后,平均粒重7-8g,大粒可达12g,平均穗重500-600g。果粒着生紧密或极紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,无核。无小青粒。可溶性固形物含量为20%~22%。鲜食品质上等。

 

2、主要采取的技术

 

(1)葡萄促成和避雨栽培技术

 

       早熟品种夏黑可采用双膜促成栽培技术,1月份开始覆膜封棚,单氰胺破眠,可以3月初发芽,6月底-7月初上市。

 

       避雨覆盖是以避雨为目的将薄膜覆盖在树冠顶部上的一种方法,是设施栽培种最简单、实用的方法。通过葡萄避雨栽培技术解决雨季病害严重情况,减少了病虫害防治次数,节省农药成本。 

 

(2)葡萄H型和一字型整形极短梢修剪技术

 

       该技术的应用解决树形标准化,操作简单易学,没有葡萄栽培实践的农户可以快速掌握操作技术。配合这种修剪技术,采用葡萄大树冠稀植,定植苗木数只有常规方法的十分之一苗木。每亩节省用工50个,葡萄优质果率增加10%,节省肥料1/2左右。

 

(3)葡萄花果管理技术

 

       利用葡萄花穗尖3-5cm结果技术,开花前1周疏除葡萄花穗副穗及以下小穗,保留穗尖3-5cm结果,有利于葡萄果实标准化。配合科学使用赤霉酸和氯吡脲促进坐果和提高果实品种

二、应用前景

 

1、投入

 

       设施大棚投入2-5万元,苗木、土壤改良、肥料等基础设施投入1万元。

 

2、产出

 

       第二年亩可生产1000-2000斤,第三年后亩可以生产2500-3500斤。

 

3、效益

 

       葡萄第二年结果,夏黑亩产值2-3万元,阳光玫瑰5-8万元。

 

三、推广案例

 

       2017年,在灌南县居丰园葡萄种植专业合作社建立科技示范点,推广了‘夏黑’、‘阳光玫瑰’葡萄品种;示范推广葡萄避雨栽培、限根栽培、“H”型和“一”字型整形、果穗标准化整形、打造“锣鼓”优质葡萄品牌。葡萄新品种 “阳光玫瑰”在灌南县张店镇居丰园葡萄种植专业合作社推广,亩产产值达4-5万元。引进葡萄销售企业深圳百果园公司,2017年葡萄销售价提高了20%。2017年葡萄带动周边农户每户年增收11000元以上,走上脱贫致富道路,同时促进灌南县葡萄产业提档升级,推动灌南葡萄产业现代化发展。

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